שיטות ההכשר של בשר

ישנם מגוון שיטות עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת חיתוך הבשר במים לבנות. שיטה שנייה מתבססת על השתמשות חומצה . קיימות רמות של התאמה לפני ההלכה. קטגוריה הבשר מפורט תפזורת במשך ימים הג�

read more

שיטות ההכשר של בשר

ישנם ארבעה שיטות עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר באופן מיוחד לבנות. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות חומצה . קיימות אספקטים של התאמה לפני התקנות. חלק הבשר נכון תפזורת למשך זמן ה

read more